تثبت حملة المندرين لهذا العام أنها غير نمطية بشكل خاص. بين الظروف الجوية المعاكسة، والقضايا الزراعية، وضيق التوفر، يتنقل المشغلون في سوق تحدده الإمدادات المحدودة. في شركة Banagrumes، يصف رئيس مجلس الإدارة آلان ألاركون الوضع الذي لا يتمثل فيه التحدي الأساسي في الطلب، بل في المصدر: “أصعب شيء اليوم هو العثور على المنتج”.
انخفاض حاد في الإنتاج المتوسطي
في إسبانيا، انخفضت كميات اليوسفي من نوع Orri بشكل كبير، حيث يُقدر المحصول بأقل بنسبة 50٪ تقريبًا عن العام الماضي. وفقًا لآلان ألاركون، لا يمكن أن يُعزى هذا الانخفاض إلى الأحداث الجوية الأخيرة وحدها. ويوضح: “كانت هناك أيضًا صعوبات خلال الإزهار وتكوين الثمار في الربيع، مما أدى إلى انخفاض الغلة لكل شجرة”.
في صقلية، أدت الأحوال الجوية السيئة أيضًا إلى تعطيل الإنتاج بشدة. تسببت الرياح القوية في تساقط الثمار وتلفها في البساتين، مما أثر بشكل خاص على Newhall في نهاية موسمه. اضطرت محطات التعبئة إلى إجراء فرز مكثف، حيث وصلت معدلات الرفض في بعض الأحيان إلى 40-50٪. “واجهنا نقصًا حقيقيًا في الإمدادات. لم نتلق سوى شحنة أو اثنتين من يوسفي Ciaculli من باليرمو. إنها مجموعة قديمة يقدرها عملاؤنا من تجار التجزئة بشكل خاص. نبذل جهدًا لدعمها كل عام، ولكن هذا الموسم، كان التوفر غير موجود تقريبًا”. في البرتغال، تعرض أحد الموردين لانقطاع التيار الكهربائي في أعقاب العواصف، مما ترك محطة التعبئة معطلة لعدة أيام. بعد ذلك بوقت قصير، أدت الانهيارات الأرضية إلى إتلاف طريق الوصول إلى المنشأة بشدة، مما أجبر على القيام بتحويلات طويلة. يلخص ألاركون قائلاً: “لقد كان موسمًا معقدًا حقًا”.
ضيق الإمدادات على الرغم من الطلب المعتدل
في سوق Rungis International، تظل الأنشطة التجارية هادئة نسبيًا، ويرجع ذلك جزئيًا إلى العطلات المدرسية في منطقة Île-de-France. الطلب موجود ولكنه يفتقر إلى الزخم القوي. ومع ذلك، لا تزال الإمدادات هي القيد الرئيسي.
يقول آلان ألاركون: “الأصل الإسرائيلي متاح حاليًا بشكل أكبر، ولكن هناك فجوة سعرية كبيرة بين Orri الإسرائيلي و Orri الإسباني، حيث يتم تداول الفاكهة الإسبانية بمستويات أعلى بكثير – ما يقرب من الضعف في الوقت الحالي”. في مواجهة هذا التباين، قد يفكر بعض المصدرين الإسرائيليين في إبطاء الشحنات حتى تتحسن الأسعار. “هذا ما نسمعه، على الرغم من أنه من الصعب القول ما إذا كان هذا سيحدث بالفعل. نأمل أيضًا أن تزداد الشحنات الإسبانية في الأسابيع المقبلة”.
في الوقت الحالي، يظل السوق في حالة توازن دقيق، يعتمد على التوفر الفعلي للبساتين، والظروف الجوية غير المتوقعة – مع توقع المزيد من الأمطار في إسبانيا هذا الأسبوع – وقرارات التصدير في الأسابيع المقبلة. يختتم آلان ألاركون قائلاً: “الاستهلاك صامد بشكل معقول، ولكن بدون منتج، من الصعب جدًا التشغيل”.