الألبان

تشهد أسواق مركزات بروتين مصل اللبن (WPC) مزيداً من التضييق، خاصة في الولايات المتحدة حيث أصبحت التوفر في الأسواق الفورية منخفضاً بشكل حرج. يسعى المشترون جاهدين لتأمين العروض في سوق يختبر باستمرار حدود ما يرغب المشترون في دفعه لتأمين الكميات، مما يدفع الأسعار إلى مستويات لم نشهدها من قبل.

يشهد سوق الألبان العالمي فترة أقل نشاطًا مع اقتراب نهاية العام، مع تباطؤ ملحوظ في النشاط التجاري مع اقتراب نهاية الموسم التجاري لعام 2025. ومع ذلك، لم ينتهِ الإنتاج بعد لعام 2025، لذا تظل نظرتنا الأساسية ضعيفة.

نظرت أسواق الألبان الأمريكية في أكتوبر من خلال الضباب. وعلى الرغم من عدم توفر بيانات دقيقة بسبب إغلاق الحكومة، إلا أن اتجاهات السوق أظهرت أداءً جيدًا للألبان.

كان الأسبوع هادئًا من حيث البيانات، ولكنه كان أسبوعًا مزدحمًا للغاية في السياسة والتجارة والاقتصاد. أثرت التغييرات في تعريفات الاستيراد وأسعار الصرف وأسعار الفائدة والمعنويات على مستوى الأسعار، وهو أمر شعر به بشكل خاص في سوق "عالمي" نسبيًا مثل مسحوق الحليب منزوع الدسم.

بدأت أسعار منتجات الألبان في الاستقرار على مدار الأسبوع الماضي وبداية هذا الأسبوع، مع زوال الضغط المباشر على البائعين، في حين أن بعض العناصر الداعمة، مثل انخفاض سعر الحليب من المزرعة والقدرة التنافسية الأوروبية في أسواق التصدير، ستوازن العرض الزائد، وإن كان ذلك ببطء.

تأخر نشر تقرير إنتاج الحليب في الولايات المتحدة بسبب إغلاق الحكومة، بينما يشهد سوق الألبان العالمي تقلبات في الأسعار وتغيرات في المنافسة.

تجد أسواق مصل اللبن العالمية نفسها في وضع غير معتاد مقارنة ببقية عالم الألبان. ومع ذلك، بالمقارنة مع القيم التاريخية، تجد أسواق مصل اللبن نفسها بالضبط حيث كانت لفترة من الوقت.

تشير التوقعات إلى ضعف في أسواق الألبان خلال الربع الرابع، مع استمرار الضغوط على الأسعار بسبب زيادة المعروض. من المتوقع أن يستمر هذا الضعف في الربع الأول من العام المقبل.